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高い抗菌性をもつ銅は、ほぼ100％がリサイクル可能な素材で地球にやさしい金属として注目されています。銅の除菌・抗菌効果で清潔さを保てるため、キッチン用品にも加工されています。伝統工芸の特殊彫刻金技術で職人の手により、一目ずつ手で目立てされた銅のおろし金は抜群の切れ味を誇り、繊維と水分を分離することなく食材をおろすことができるので、プロの料理人も愛用しています。

●サイズ／約タテ19×ヨコ10×厚み0.7cm ●素材／銅 ●日本製

手作り品の為、色・柄・サイズが多少異なる場合があります。