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「土佐あかうし」は褐色の毛色をした高知県固有和牛で、年間300~400頭しか流通していない希少品種。干草や野草をたっぷり与えられ、約28カ月大切に飼育されて出荷されています。全国ではサシがたっぷり入った和牛が主流ですが、こちらはサシがバランスよく入った赤身が自慢です。旨さと甘みが絶妙で、口に残る脂はさっぱり。牛肉本来の旨みをご堪能いただけます。

●セット内容/ロース肉・バラ肉各200g ●賞味期間/冷凍30日

口どけもよくあっさりとして、赤身の旨みを感じやすい味わいのある「土佐あかうし」を焼肉でお楽しみください。

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