〈新潟・水沢生産組合〉 魚沼産こしひかり「沢田米」(無洗米)

〈新潟・水沢生産組合〉 魚沼産こしひかり「沢田米」(無洗米)
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〈新潟・水沢生産組合〉 魚沼産こしひかり「沢田米」(無洗米)

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新潟県魚沼市、水沢地区は山の峰に囲まれた小さな集落。「沢田米」は険しい斜面に拓かれた棚田で育てられたこしひかりです。作付面積が少なく、収穫量もわずか。雑排水が入らない沢水を引いて育てることで、炊き立てのお米はほれぼれするほど艶やかです。すっきりした味に甘みが乗り、噛むたびに豊かな旨みを楽しめます。

●セット内容/こしひかり(無洗米)3

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